البحث عن شركات الأغذية — PortalBuscarYEncontrar

مؤسسات أغذية بارزة

• Forn les Garrigues — تعاونية مخابز من أرتيسا دي ليدا بخبرة 45 عامًا. ينتجون 230 مرجعًا للخبز ويوزعون على 46 نقطة بيع في سيغريا ولاس غاريغيس. مسجلون تحت علامة المنشأ الجغرافي المحمي IGP Pa de Pagès Català.
• Forn La Plaça — مخبز عائلي صغير في برادس (طراغونة) معترف به كأفضل خبز في المقاطعة. يعملون بالعجين المخمر 100٪ وتخميرات تتراوح بين 24 و48 ساعة. يوزعون على القرى المجاورة.
• Forn Del Passeig — مخبز حرفي منذ عام 1964، يديره الآن الجيل الثالث من العائلة. حاصلون على لقب أفضل Pa de Pagès Català بشهادة IGP في 2017 و2023، إضافة إلى أفضل خبز سانت جوردي لعام 2021.
• Forn de Cabrianes — مخبز ذو تقليد عريق في مانريسا، يُعرف بأنه أحد أعرق المخابز في المنطقة. فروع موزعة في المنطقة بمنتجات حرفية يتم إعدادها يوميًا.
• Carnisseria Alemany — محل لحوم ومحل أطعمة مصنعة حرفي يقع في سوق Mercat del Lleó بجيرونا. يعملون بلحم العجل من Vall del Terri الذي يربيه أفراد العائلة بأنفسهم، بالإضافة إلى لحم الضأن والخنزير من أصل جيروني.
• La Formatgeria Girona — كشك في سوق Mercat del Lleó متخصص في الأجبان الفرنسية ذات تسمية المنشأ المحمية، والأجبان الحرفية المحلية، ومقترحات منتقاة. يقبلون الطلبات عبر واتساب ويوصلون إلى المنازل.
• Carnisseria Joan i Elena — محل لحوم من إمبوردا مفتوح في كاباناس منذ 1981 وله متجر ثانٍ في غاريغيلا. التخصصات: كانيلوني منزلي، كروكيت، لحم ضأن، ولحوم مصنعة من إنتاج المحل. يخدمون المخيمات والمطاعم.
• Can Pericus — حانة طعام عائلية في بانيولس. كان الطابق الأرضي سابقًا محل لحوم وحانة عائلة روكا؛ منذ 2015 يعملون كمساحة طعام بمطبخ محلي وبرغر من ورشة بيري روكا ومنتجات عضوية.
• Grau Xarcuters — محل لحوم وأطعمة مصنعة في حي أورتا-غيناردو (برشلونة) يعمل منذ 1886. لحوم ودواجن وأطعمة مصنعة وأجبان وأطباق جاهزة من إعداد المحل يوميًا.
• Formatgeria Mas Alba — مصنع أجبان حرفي في بلا دي ل'إستاني، يقع في المزرعة التي تحمل الاسم نفسه من القرن الثامن عشر في تيراديليس. يعملون بحليب 300 ماعز يربونها ويغذونها من إنتاجهم الزراعي الخاص. منتجهم الرئيسي: جبنة "El Terrós" بعجينة مطبوخة.
• Formatgeria La Balda — مصنع أجبان حرفي صغير تأسس في 2012 في سانت مارتي دي ليمينا (وادي ليمينا). ينتجون أجبانًا من حليب البقر الخام العضوي من مزارع غاروتشا وريبوييس. جبنتهم "El Fermió" تذكّر بجبن سان مارسيلين الفرنسي.
• Formatges Roura Soler — مصنع أجبان عائلي صغير وُلد في التسعينيات في سانت باو دي سيغوريس (وادي كامبرودون). يمزجون حليب البقر الخاص بهم مع حليب الماعز من البلدية. حصلوا على ميداليات ذهبية وفضية وبرونزية في مسابقات مختلفة.